Fırında rezene ve kaparili Norveç somonu

Kilo yapmayan nefis bir buğulama!

Difficulty Easy
Give your rating 1 5 5

Ingredients

Number of servings

Dressing

Hazirlanişi

  • Somona tuz ve biber serpin. Sebzeleri soyun, doğrayın ve kaynak tuzlu suda 8 dakika hafif haşlayın. Yağlanmış parşömen kağıdı üzerine yerleştirin ve somonu üzerine koyun. Tuz ve biber ekin ve zeytinyağı gezdirin.

  • Parşömen kağıdını sıkıca kapatın ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.

  • Küçük bir güveç kabında tereyağını eritin, limon suyunu ve ince limon rendesini kapari ve zeytinlerle birlikte hafifçe kavurun.

  • Balık piştikten sonra paketi açmadan önce 3-4 dakika dinlendirin. Servis etmeden hemen önce kıyılmış dereotunu tereyağlı sosa serpin. Hala sıcakken balığın ve sebzelerin üzerine gezdirin ve servis edin.