Baharat kaplamalı somon

Çıtır yemişler ve baharatlar sizi egzotik ülkelere taşıyacak. Bu Norveç somonu tarifi sıra dışı bir başlangıç yemeği.

Difficulty Easy
Give your rating 1 5 4

Ingredients

Number of servings

Dressing

Hazirlanişi

  • Mantarları ince ince doğrayın. Bir kaşık tereyağında soteleyip balsamik sirke ve yarım bardak suyu ekleyin. Tavada 10 dakika kadar pişirin. Diğer tüm malzemeleri ekleyin.

  • Fındık, badem ve susamları bir tavada hafif kavurun. Kişniş ve biberi ekleyip kıyın.

  • Her somon filetosunu 3 parçaya bölün, hafif tuz biber ekin. Fındıklı karışımla kaplayın ve kızgın zeytinyağında 3 dakika kızartın.

  • Arpacık soğanı vinaigrette sosunu tabaklara bölüştürün. Somon parçalarını üzerine yerleştirip çeri domates ve maydanoz ile süsleyin.