Kuşkonmazlı ızgara somon

Bahar için bir Norveç somonu başlangıç yemeği

Difficulty Easy
Give your rating 1 5 3,7500025

Ingredients

Number of servings

Hazirlanişi

  • Kıyılmış frenk soğanı, otlar, limon suyu, tuz ve biberle marine sosunu hazırlayın ve sonra somon parçalarını ekleyin. 30 dakika kadar marine edin.

  • Domatesleri kaynak suda biraz bekletip çıkarın, süzün ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Kuşkonmazları soyup 15 dakika haşlayın. Bir tepsiye yerleştirip fırça ile yağlayın ve birkaç dakika ızgarada pişirin.

  • Tavada 2 kaşık yağı ısıtın. Somonları marine sosuyla birlikte tavaya alın ve yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin. Somonları kuşkonmaz ve domates ile servis edin; tuz biber ve balsamik sirke ile tatlandırın.